Vaak wordt gin als een typisch Engels drankje beschouwd, maar de roots van gin liggen eigenlijk in Italië. Gin ontstond oorspronkelijk in de 11e eeuw waar Italiaanse monniken slechte ‘spirits’ distilleerden. De hardheid van deze spirits werden verhuld door het gebruik van jeneverbessen. Met de opkomst van de Zwarte Dood werd dit distillaat vaak gebruikt als medicijn. Toen de Zwarte Dood zich verder verspreidde over Europa, reisde dit ‘medicijn’ vrolijk mee.
-
gin
Read More » -
Peperoncino
-
Bezoek aan wijn producenten Alberto & Edoardo Falvo van Masseria Li Veli in Cellino S.Marco Brindisi ( Puglia ) met een super ontvangst ! Top wijnen ! En een lunch om nooit te vergeten !
-
Orecchiette
Onze huisgemaakte Orecchiette Cime di Rapa alla Pugliese ! Simpel smaakvol en Superlekker !!!
Read More » -
Rocco Granata & Marina ook in Italie geëerd door il Corriere Della Sera !
-
Levi
Bezit je een originele fles van Levi ? Dan heb je goud !!
Read More » -
Paul Van Hoeydonck
Kunstenaar Paul Van Hoeydonck zaterdag avond in ons restaurant ! Hij heeft als enige mens een kunstwerk op een ander hemellichaam.
Read More »