Onlangs is het restaurant Al Piccolo Mondo volledig vernieuwd, en kreeg het eveneens
een nieuwe naam: Bar tre
.
Het restaurant is gelegen op de botermarkt, één van de mooiste plaatsen van Hasselt.
Het gebouw werd in 1980 ontworpen door de architect Vittorio Simoni.
Dit trendy concept zou eveneens passen in Brussel, Milaan of Parijs.
In de keuken hebben wij drie belangrijke aspecten: kwaliteit, versheid en de bereiding.
Men besteedde door de eeuwen heen erg veel tijd en zorg aan de bereiding van gerechten.
Deze tijd en zorg vindt u terug in "Bar tre ".
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Foto's inrichting: hier te vinden